Fördelar med K2 vitamin
20 Feb 2023
Vitamin K2 är ett viktigt näringsämne som hjälper kroppen att ta upp kalcium. Det är också nödvändigt för att utveckla och bibehålla starka ben och tänder. Utan tillräckligt med vitamin K2 kan kroppen inte använda kalcium ordentligt, vilket leder till hälsoproblem som osteoporos.
Vitamin K2 finns i gröna bladgrönsaker, ägg och mejeriprodukter. Vitamin K2 är ett viktigt näringsämne för människors hälsa, men dess absorption från kosten är låg. Detta kan bero på att vitamin K2 finns i ett litet antal livsmedel, och dessa livsmedel vanligtvis inte konsumeras i stora mängder.
Vitamin K2-tillskott kan förbättra absorptionen av detta viktiga vitamin. Jämför gärna olika varianter av tillskott innan du köper.
Vad händer när du tar vitamin K2?
Vitamin K2 är ett fettlösligt vitamin som spelar en viktig roll för blodkoagulering, benhälsa och hjärthälsa. När du tar vitamin K2 hjälper det din kropp att producera mer av det protein som behövs för att blodet ska koagulera. Det hjälper också till att hålla dina ben friska genom att hålla kalcium i dina ben och ut ur dina artärer. Vitamin k2 stärker skelettet. Vitamin K2 är också viktigt för hjärthälsa eftersom det hjälper till att förhindra att artärerna hårdnar.
Mat med vitamin K2
Vitamin K2 finns i bland annat fermenterad mat, samt även i små mängder i kött, mjölk och äggula. Natto, en traditionell japansk maträtt av fermenterade sojabönor, är det livsmedel som innehåller mest vitamin K2, nämligen 23 gånger mer än vällagrad ost.
5 smaskiga varianter på varm choklad
4 May 2022
Många förknippar varm choklad med höst och vinter. Själv tycker jag det är gott året om! Därför delar jag med mig av fem olika, smaskigt goda varianter!
Varm choklad med kardemumma
Du behöver (för 1 kopp):
– 1 msk kakao av god kvalitet
– 2 msk ljust muscovadosocker
– 1/2 tsk svarta kardemummakärnor
– 3 dl mjölk
– 1/2 dl vispgrädde
Gör så här:
Blanda kakao och muscovadosocker i en stor kopp. Stöt kardemumman i en mortel och koka upp den tillsammans med mjölken. Slå på lite av den varma mjölken i koppen och rör om till en chokladsmet. Häll i resten av den varma mjölken, toppa med lättvispad grädde och lite muscovadosocker.
Varm choklad med Smore’s
Du behöver (för 2 koppar):
– 2 dl mjölk
– 1 dl vatten
– 1/4 dl kakao
– 2 msk chokladsås
– 2 msk socker
– 1 krm salt
– 1/2 dl marshmallows
Gör så här:
Sätt ugnen på ”grill”. Hur varmt du ska ha beror på vilken ugn du har, testa dig fram och börja vid 125 grader. Blanda mjölk och vatten i en kastrull och värm upp vätskan på medelhög värme i ett par minuter. Häll sedan i kakao, socker och salt och vispa lätt. När allt är blandat häller du i vätskan i två ugnssäkra koppar. Fyll upp med marshmallows i båda och ställ dessa på ett galler i ugnen. Håll koll så att marshmallowsen får en gyllenbrun färg, då är det dags att ta ut kopparna (obs: använd en grytlapp!). Häll över chokladsås och servera genast.
Varm choklad med nutella
Du behöver (för 4 koppar):
– 1 liter mjölk
– 2 msk nutella
– 2 msk kakaopulver
– 2 msk socker
Topping (om du vill)
– Minimarshmallows
– Krossade nötter
– Extra nutella
– Chokladflarn
Gör så här:
Värm upp mjölken i en kastrull tills det börjar ryka lite lätt. Häll i kakaopulver och socker, rör om. Häll sedan i nutellan och häll upp i fyra koppar. Toppa med valfri topping, förslagsvis minimarshmallows och extra nutella.
Varm choklad med havssalt
Du behöver (för 2 koppar):
– 2,5 dl mjölk
– 2,5 dl grädde
– 100 g hackad mörk choklad (70 %)
– 1 msk socker
– 1 krm havssalt
– 1 äggula
Gör så här:
Häll mjölk, grädde och choklad i en kastrull ihop med socker och salt. Värm upp på medelhög värme tills chokladen är smält. Smaka av om du eventuellt vill ha en mer salt smak, tillsätt i så fall mer. Ta bort kastrullen från pannan och ha i äggulan. Vispa upp till en krämig smet. Sila chokladdrycken och häll sedan upp i två koppar.
Varm choklad med bourbon
Du behöver (för 2 koppar):
– 4 dl mjölk
– 50 gram hackad mörk choklad (70 %)
– 1 krm vaniljpulver
– 1,5 msk bourbon
– 0,5 dl grädde
– Ev. 0,5-1 tsk socker
Gör så här:
Blanda mjölk, vaniljpulver och mörk choklad i en kastrull och värm upp på medelhög värme tills chokladen har smält. Rör om under tiden. Häll därefter i whiskyn och rör om. Lägg i 0,5 tsk socker om du önskar en sötare smak. Häll upp i två koppar och toppa med vispad grädde och pudrad kakao.
Håll det rent hemma
15 May 2021
För att hålla det rent hemma, så bör du se till att städa minst en gång per vecka. Det är inte bra för hälsan att ha en massa damm och smuts runt dig och stök kan även påverka den psykiska hälsan. Om du inte är så förtjust i att städa, så kan du anlita Jourstäd. Det för att få hemstädning varje vecka eller om du behöver en flyttstädning Luleå. Oavsett om du städar själv varje vecka eller låter en städfirma göra det åt dig, så finns det två rum du bör se över varje dag. Det är köket och badrummet. Dessa används ju varje dag och du bör torka av, diska upp och skölja ur handfatet varje dag.
Storstäda ibland
Ett par gånger om året är det bra att ta en rejäl storstädning. Det är under dessa tillfällen du kan passa på att göra saker du inte gör annars. Som att frosta av frysen, göra rent kylen, skura ugnen, göra rent fläktfiltret och så vidare. Passa även på att göra rent i skafferi, rensa avlopp och piska alla mattor. Putsa fönster är även det smart att göra. En storstädning kan du dela upp på flera dagar så blir det inte så jobbigt. Fördelen med att göra riktigt rent är att det är då enklare att hålla det rent även under veckorna som kommer sen. Du kan med fördel även passa på att rensa och slänga saker du inte vill ha kvar.
Är det dags att byta tak?
26 Apr 2021
Alla byggnader har idag någon form av tak. Det finns där för att skydda huset, fastigheten, lokalen, byggnaden. Även om tak görs för att hålla i många år så kommer det en tid då det är ett måste att byta ut det mot ett nytt. Det kan vara bra då att få hjälp med takläggning Göteborg av en erfaren takläggare. Även om det går att byta tak eller lägga tak själv, så är det inte att rekommendera. Det går snabbare samt kan göras på ett säkrare sätt genom att få hjälp av personer som jobbar med detta dagligen.
Ta hand om ditt tak
Taket måste du se till att ta hand om, både före och efter ett takbyte. Det är ju så att om du inte tvättar av det regelbundet så kan det bildas alger och mossa. Dessa saker är inte bra för taket. Det eftersom de kan leda fukt ner under taket och ner i byggnaden. Då kan det bli stora skador på hela huset. Det är även bra att hålla taket fritt från löv, kvistar och annat. På vintern är det bra att hålla det fritt från snö, särskilt om det snöat mycket. Då kan det vara ett måste att skotta taket. Det kan annars bli alldeles för tung med all snö.
Skaffa nytt tak
Om du behöver ett nytt tak, se då till att satsa på att få en takläggning i Göteborg av erfarna takläggare.
Smarta kameror för övervakning
4 Nov 2020
Idag finns det ju ett stort utbud av olika sorters kameror som man kan ha för att övervaka saker och ting. Det går dels att ha en övervakningskamera hemma, både inne och ute, dels på företaget, samt att det även finns åtelkamera för att sätta i skogen. En åtelkamera har man då för att övervaka djur, antingen för jakten eller för att man stödfodrar och vill se hur det går. Du kan köpa åtelkamera på nätet så väl som en övervakningskamera utomhus.
Ha koll på det du äger
Genom att köpa övervakningskamera utomhus och montera den på lämplig plats så kan du ha bra koll på din egendom. Det gör att du kan rikta den mot huset, eller mot ditt garage eller förråd. Det gör att om du råkar ut för något så filmas det. Det gör det lättare för polisen att kunna hitta de skyldiga. Även företag har nytta av att övervaka sina byggnader med mera.
Visa inte att du är bortrest
Även om du har en kamera hemma så ska du inte tala om att du reser bort. Tillfället gör tjuven som det heter och de går gärna in i hem där det inte är någon hemma. Det finns många sätt att lura tjuven att du är hemma. Det genom timers, ha grannar som tar in post, klipper gräs eller skottar så väl som ställa bilen på din uppfart. Undvik att skylta på sociala medier att du inte är hemma.
Hur har ni det med likviditeten?
3 Apr 2020
Är det så att du har en verksamhet eller ett företag och känner dig lite oroad över ekonomin? Att lära sig att undvika likvida bekymmer för framtiden är bra att göra. Ett snabbt sätt annars att få upp likviditeten är att sälja fakturor till Qred. Sälja fakturor är ett snabbt sätt att få in pengar helt enkelt. Men har du problem med likviditeten varje månad, så kan det vara bra att sätta in även andra åtgärder.
När man driver ett företag är det viktigt att ha likvida medel för att kunna utveckla sin verksamhet och växa. Det handlar alltså om att du ska ha en bra betalningsförmåga. Det du får in av kunder är likvida medel.
Öka din likviditet
Du kan göra flera saker för att få en bättre likviditet. Är det så att du har 30 dagars betalningstid på dina fakturor så kan det vara bra att förkorta dem som dina kunder ska betala, alternativt att du ber om förlängd tid att betala på de fakturor som är de du ska betala. Se även om du kan skapa en större och mer mixad kundkrets, så att du inte så att säga lägger alla ägg i en korg. Du bör även se över din likviditetsbudget. En sådan bör göras varje månad så att du kan se hur du kan göra med din likviditet. Se över dina kostnader och fundera på vad du kan dra ner på. Som sista utväg kan du sälja av tillgångar.
Fiffiga städtips
25 Mar 2020
Städning det är ju något som ska göras. Det finns sätt att göra det lättare att städa, mer kul, mer effektivt. Det är smart att skaffa snygga korgar eller lådor för förvaring. Så mycket lättare att städa om du kan få undan alla småprylar i dem så att de inte ligger framme och skräpar överallt. En kul grej att göra är annars att köpa ett verktygsbälte som hantverkare har och ladda det med alla städprylar du behöver. Då har du alltid med dig det du behöver. Sedan är det inte fel heller att göra städningen roligare med musik eller genom att köpa nya roliga städprylar.
Snabbstäda på 15 minuter
Ibland kan det behövas städas snabbt om du till exempel får gäster inom kort som du inte visste om. Du kan då börja i hallen, röj undan kläderna och skorna så att dina gäster får plats med sina. In sedan i badrummet, torka av handfat, spola av och röj det värsta. Häng upp nya handdukar. Ta med dig påsar in i alla rum som du kan stoppa ner alla småsaker i så länge. Sedan, tänd levande ljus, dämpa belysningen och hälsa dina gäster välkomna.
Använd städschema
Håll dig till ett städschema och städa likadant alla gånger så kommer det gå snabbare och är enklare för dig. Du vet direkt var och hur du ska göra. För dig som vill ha en enklare och snabbare lösning än så, du kan anlita Jourstäd som kommer och städar åt dig!
Världens första Fair Trade land?
2 Jan 2020
I tider då intresset för en hållbar och rättvis framtid blir allt mer av ett måste så ökar efterfrågan på rättvisemärkta varor i hela Sverige. Nu är siktet inställt på att Sverige ska bli det första Fair Trade-stämplade landet i hela världen och vi är på god väg - flera kommuner är redan i hamn!
Kanske läge att skaffa glasögon?
17 Sep 2019
Jag upptäckte för ett tag sedan att min syn, den är nog inte längre vad den en gång har varit. Jag brukar ju alltid ta med en bok eller min laptop när jag är ensam och ska fika. Det för att ha något att göra medan jag dricker kaffe och så. Men, märker nu att det börjar bli allt svårare att läsa det som står, både i böckerna och på skärmen. Jag har alltid haft en god syn annars, men med åldern så kan ju det ändras. Så det kanske är dags att skaffa glasögon? Jag vet ju att det finns snygga glasögon på nätet att köpa, samt att det finns billiga glasögon där med så.
Göra en synundersökning
Jag får nog ta och boka in en tid hos en optiker för att se om det är glasögon jag behöver. Har även märkt att jag oftare får huvusvärk och det kan ju hänga samman med att man har en sämre syn. Det är ju först efter jag vart en optiker som jag kan köpa glasögon online. Förvisso kan man köpa dem hos optikern med, men har hört att det är billigare att gå ut på nätet och skaffa dem. På internet kan man ju även hitta ett större utbud tänker jag, än hos den lokala optikern. Men en sak i taget. Boka tid först, kolla upp synen och sedan börja fundera på att köpa glasögon om det nu är så att det behövs.
Bästa kaffe-testet
2 Jul 2019
Här får vi tips på hur man gör kaffet på det godaste sättet. Det är TV4 som pratar med en barista Tobias Palm som testar olika bryggare, manuellt. Enligt honom ska kaffet bryggas manuellt som gör kaffet godast. Svårt bara att göra kaffe till många kaffedrickare. Enligt honom hänger det inte på kaffebönorna utan på sättet att brygga det på. Så hem och prova vilket sätt som är godast!
Alla företag kan behöva lite hjälp ibland
30 Jun 2019
Alla som startar ett café, eller ett annat slags företag för den delen, gör det av två skäl. Jag inbillar mig i alla fall att det är av två skäl men jag kan ju givetvis ha fel. Det första, och största skälet, är för att man har hittat något man älskar och brinner för och vill göra det till sitt jobb. Det andra skälet är för att tjäna pengar. Visst finns det de som startar upp många företag enbart för att tjäna pengar, men de kommer att lägga ner så fort de börjar tjäna mindre, eller sälja till högstbjudande. Vi andra som älskar vår verksamhet gör det även när vi står inför ekonomiska utmaningar, och försöker att hålla igång verksamheten.
Företagslån är en lösning
När kunderna kommer i en jämn ström är det lätt att driva ett café eller en restaurang. När de kommer mer sporadiskt är det svårare. Särskilt jobbigt är det för de platser som får besök av många turister och det är inte ovanligt att en del ställen stänger ner under lågsäsongen. För de som vill ha öppet finns det ett bra sätt att hålla igång verksamheten. Företagslån med låga räntor, från till exempel Fakturify, gör att man får pengar på kontot utan att ha fullt vid borden, och när man sedan får mer fart på ruljansen är det en smal sak att betala tillbaka hela lånet på en och samma gång. Det har räddat mer än ett företag, och kanske kan det också rädda ditt?
Alla borde köpa rättvisemärkt kaffe!
2 Jan 2019
Fairtrade Challenge går av staplen varje år. För 2015 är det datumen 5-18 oktober du ska hålla utkik efter deras kampanj! Förra året var det största engagemanget någonsin. Detta år vill rekordet slås! Fairtrade-märkta produkter kämpar för rättvisa, mot fattigdom och att andra länders barn och vuxna ska få det bättre! Ställ upp ni också!
Viktigt att sitta skönt
26 Oct 2018
Hur man inreder ett café, det är väldigt viktigt. Har man sköna stolar, soffor med mera så kommer kunderna att komma tillbaka. De sitter och fikar längre med och kanske beställer mer n vad de tänkt från början. Har man obekväma stolar, ja då kommer de inte sitta så länge och det är tveksamt att de kommer tillbaka. Utöver det är det ju bra att resten är perfekt med. Det ska ju vara god fika som finns, mysig miljö och gott kaffe så klart! Så inredningen är något att tänka på riktigt ordentligt om man ska starta upp ett café. Sedan är det bra att ha ett eget kontor, där man gör sin bokföring. Samma sak där, se till att sitta bekvämt, så välj bland olika kontorsstolar, så att du får en bekväm stol för kontoret. Det är viktigare än vad du tror!
Hur inreder man ett café på bästa sätt?
Om du funderar på att inreda ett café är det en del saker du kan tänka på. Du ska inte helt låta din personliga smak styra hur det ska se ut. Det är bra att även tänka på målgruppen, alltså de gäster och kunder som ska komma till dig, hur de kan tänkas tänka och vad de tycker om. Se till att hitta en känsla för just ditt café. Det kanske ska vara mysigt, gulligt, romantiskt, stilrent eller något annat. Inred sedan utifrån den känsla du vill att ditt café ska ge.
Fågelskåderi och fikakorg
16 Sep 2018
För ett litet tag sedan så följde jag med en av mina vänner ut för att skåda efter fåglar. Det är något min kompis har som stort intresse, att ta med sig tubkikare, avstånsmätare, kamera med mera ut och spana efter olika sorters fåglar. Jag fick vara den som ansvarade för att packa en fikakorg, så jag bakade lite kakor, en god bulle samt kokade kaffe. Sedan så begav vi oss ut. Jag fick låna en tubikare av min kompis, samt en vanlig kikare med. Bland annat så såg vi ormvråk och med avståndsmätaren kunde vi mäta hur långt bort den var.
Spännande tur i skogen
Vår promenad ut i skogen var på flera timmar och vi såg en massa olika fåglar, men även en massa djur. Vi kom sedan till ett så kallat fågeltorn, där vi satte oss. Vi tog lite fika och min kompis berömde min bakning. Bullen var visst godast, så ska ge er receptet på den här nedan. Sedan skådade vi ett tag till, sen gick vi hem. Denna hobby han har är trevlig så ska nog följa med igen!
Sveas danska bullar
Ingredienser Bulldegen
75 g jäst
2½ dl mjölk
150 g margarin
2 ägg
½ dl socker
½ tsk salt
ca 8 dl vetemjöl
Smörkrämen
150 g smör
1 ½ dl socker
1 ½ dl marzankräm, kokbar
Instruktioner
Smula ner jästen i en bunke.
Smält margarinet och häll över mjölken, värm mjölk- och margarinblandningen till 37 grader (fingervarmt).
Häll lite av mjölkblandningen över jästen och lös upp den.
Häll sen ner resten av mjölkblandningen.
Tillsätt socker, salt och äggen. Rör om.
Tillsätt mjölet lite i taget och arbeta degen smidig.
Låt sedan degen jäsa under bakduk i 30 minuter.
Kavla ut halva degen och täck botten av en långpanna.
Bred en sats kokad marzankräm över.
Kavla sedan ut andra hälften av degen och bred på smörkrämen.
Rulla sedan ihop till en rulle och skär i 2 cm tjocka bitar som du placerar ut på degen i långpannan.
Grädda ca 15-20 minuter.
Skär sedan i bitar och blanda florsocker med lite vatten och ringla över bullarna.
Fullt upp med renovering
19 Jul 2018
En av mina vänner valde för ett kort tag sedan att även han gå in i fika-branschen. Han hade länge tänkt på att starta café och letat efter perfekta lokalen, med rätta läget. Till slut hittade han ett bra ställe, men det krävde renovering. Som tur är känner han ju mig samt ett par andra till som kan hjälpa honom. Så vi har startat med det nu, trots det är rätt hett ute, men man får passa på nu när det är semester. Takstolarna var nog bra, men det var en hel del annat som ska bytas ut och snickras upp nu. Jag är inte en hejare med hammare, men jag vill försöka hjälpa till där det går.
Fixar mycket med mat och fika
Mitt huvudansvar under denna renovering är att se till så att alla får mat att äta samt att det finns kaffe och fika under dagen. Så det är vad jag gör mest, samt hjälper till lite här och där. Idag ska jag bjuda på högrevsburgare tänkte jag. Det är ju så gott! Ni ska självklart få receptet jag använder mig av!
Högrevsburgare på mitt vis
500 g högrevsfärs
140 g bacon
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk Svenskt Smör
4 skivor Castello Burger Cheddar
Tillbehör:
2 tomater
1 silverlök
4 blad krispsallad
1 saltgurka
4 msk majonnäs
4 hamburgerbröd
2 msk tomatketchup
Börja med att steka baconet knaprigt i en varm stekpanna, låt rinna av på hushållspapper. Fortsätt med tillbehören.
Skiva tomaterna tunt. Skala och skiva silverlöken. Skiva saltgurkan tunt på längden. Dela hamburgerbröden och rosta snittytan.
Forma färsen till 4 hamburgare, salta och peppra. Stek dem i smör ca 3 min på varje sida. Lägg en ostskiva på varje hamburgare.
Bred majonnäs på brödens över- och underdel. Lägg sallad och hamburgare på brödens underdel och fördela resten av tillbehören på burgarna. Lägg på överdelen.